てばさき 手羽先

ｺﾒﾝﾄ

名古屋名物として有名な手羽先｡手羽先の店としてはずせないのが手羽先唐揚げを考案した元祖｢風来坊｣と伝説の手羽先を前面に押し出す｢山ちゃん｣｡手羽先を語るには元祖手羽先｢風来坊｣と伝説の手羽先｢山ちゃん｣の両方に訪れたいところです｡名古屋の手羽先は甘辛いﾍﾞｰｽとｽﾊﾟｲｼｰな胡椒が見事に融合しており､ﾋﾞｰﾙと一緒に食べると最高です｡ある意味反則技に近い組み合わせで､手羽先もﾋﾞｰﾙも止まらなくなります｡

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