えいへいじのごまどうふ 永平寺のごま豆腐

ｺﾒﾝﾄ

永平寺は日本曹洞宗の第一道場で750年余りの歴史がある名刹(めいさつ)｡その永平寺の精進料理のひとつが｢ごま豆腐｣｡永平寺に伝わるｺﾞﾏと葛粉をじっくりと時間をかけて練り上げた精進料理のひとつ｡もっちりしていて､美味しい｡

---

---

福井県の名物･土産･郷土料理･名産一覧
ｴﾘｱ選択
Topﾍﾟｰｼﾞ

---