だいいちょうさぶれｰ 大いちょうｻﾌﾞﾚｰ

ｺﾒﾝﾄ

大いちょうｻﾌﾞﾚ―は､神奈川県鎌倉市にある紅谷(べにや)が製造･販売するｻﾌﾞﾚ―｡鶴岡八幡宮の御神木である大銀杏の一葉をｲﾒｰｼﾞして製造された｡地卵とﾊﾞﾀｰを使用し､そこへ蜂蜜がﾌﾟﾗｽされておりｻﾌﾞﾚｰ本来のｻｸｯとした食感と､ほんのり甘い生地で昔なつかしい味に仕上げられている｡神奈川でｻﾌﾞﾚ―といえばどうしても｢鳩ｻﾌﾞﾚ―｣が有名だが､大いちょうｻﾌﾞﾚ―は､鳩ｻﾌﾞﾚ―よりも甘さが控えめで割れにくいため甘さを少しでも抑えたｻﾌﾞﾚ―を購入したい場合は｢大いちょうｻﾌﾞﾚ―｣がおすすめ｡

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