群馬県の名物・土産・郷土料理・名産

群馬小麦粉を使った手打ちうどんとサトイモやダイコンを味噌仕立てで煮込んだ鍋に切り込んだことから名前がついた郷土料理。他に埼玉県など麦作地帯でも見られる。食べた感じでは、山梨県の郷土料理「ほうとう」とかなり似ている。

かいこの王国（おこさま）は、群馬県藤岡市にある丸エイ食品が製造・販売しているチョコレート。富岡製糸場の世界文化遺産登録により、様々なメディアに取り上げられ一躍有名になりました。「かいこ」を忠実に再現したチョコレートは少しグロテスクですが、だんだんかわいく見えてきます（笑）。しかし、あくまでチョコレー…

群馬県高崎市の名物「だるま弁当」は、高崎駅を拠点とする駅弁の調製業者「高崎弁当（たかさきべんとう）」が製造・販売している。発売当初は陶磁器の容器が使用されていたが、1973年にプラスチック製の容器に切り替えられた。容器はだるまの口の部分に穴が空いており、食べ終わった後は貯金箱として使うこともできる。…

「日本随一の人気駅弁」と評されたこともある「峠の釜めし（とうげのかまめし）」は、群馬県安中市松井田町にある「荻野屋」が製造・販売する駅弁。益子焼（ましこやき）の土釜に入れられているという点が特徴。弁当の中身は、うずらの卵、栗、ごぼう、杏子、椎茸、筍、鶏肉、グリーンピース、ごはん、紅生姜、香の物となっ…

富岡銘菓くず湯「まゆこもり」は、群馬県富岡市にある田島屋が製造・販売する「くず湯」。パッケージには特に何も書かれていなかったので普通の砂糖菓子だと思って購入したお土産。群馬の特選品である繭をかたちどっており、厳しく吟味された葛粉が使用されている。なお田島屋では「飲むくず湯」だけでなく、新感覚の「食べ…

やや太めでコシがあり、透き通ったような白い麺。渋川市伊香保町水沢付近でつくられる。一般的に醤油だれとゴマだれなどのつけ汁で、冷たいざるうどんとして提供されることが多い。伊香保温泉南東約4kmの水澤寺近くの「水沢うどん街道」には多くの「水沢うどん商標登録店組合加盟店」が立ち並ぶ。

焼きまんじゅうは、蒸して作ったまんじゅうを竹串に刺し、黒砂糖や水飴で甘くした濃厚な味噌ダレを裏表に塗って火に掛け、焦げ目を付けた群馬県の郷土食。基本的にまんじゅうの中身は餡が入っていないが一部では餡が入っているのも販売されている。実際に食べた感想としては、餡無しの焼きまんじゅうは、餡がはいっていない…