茨城県の名物・土産・郷土料理・名産

友部サービスエリアの売店で購入しました。 茨城県大洗市はアンコウの産地で有名です。が、別にアンコウが入ってるものではないです(笑)中身は芋餡で、普通にたい焼きみたいな感じのスナックでした。

けんちんそばは、茨城県の郷土料理。茨城県人ならば、当たり前のように食べているが知名度はそれ程高くない。秋の野菜をふんだんに入れたけんちん汁と、そばは相性抜群。かけそばでも、つけそばでも美味しく食べられる。そば以外にもうどんを使用する「けんちんうどん」もある。

黄門サイダーは、茨城県古河市の三国物産株式会社が製造・販売するご当地サイダー。瓶の真ん中におなじみの三つ葉葵のラベル・・・。こっこれは、まさかこのサイダーを人前で『このサイダーが目に入らぬか』と言うとひれふすのでは！？と思いましたが、どうやら無理みたいです（笑）まぁーしかし、「水戸」と言ったら「水戸…

茨城県内やその近隣県のお土産屋、サービスエリアなどで販売している納豆ジェラート。茨城と言えば誰もが納豆を思いつく。そんな納豆とイタリアンジェラートがひとつになった納豆好きにはたまらない一品？
老舗納豆屋「だるま納豆」の納豆が使用されていて、蓋をあけるとほのかな納豆の香りが・・・（納…

納豆せんべいは、せんべいとドライ納豆が融合した商品。実際食べてみると、納豆の風味はわずかながらするもののそれ程強くない。それよりも亀田製菓が製造・販売している「おばあちゃんのぽたぽた焼き」に味が似ていたのが気になった(笑)

干しいもはサツマイモを蒸して乾燥させた食品。全国各地で作られているが、8割以上が茨城県で生産されている。そのため茨城県内のお土産屋やサービスエリアなどでは必ずと言っていいほど販売されている。粘度のある噛み応えとサツマイモらしい甘味が特徴的。そのまま生で食べてもよいが、火であぶると柔らかくなり甘味も増…

茨城県と言えば、納豆！納豆と言えば水戸納豆というぐらい、納豆界での知名度は全国トップクラス。そんな水戸納豆は、納豆のブランド名で水戸の納豆の総称ではない。つまり、水戸で作られた納豆＝水戸納豆というわけでなない。主流は、小粒大豆を使用しているが、大粒の黒豆を使用したものも販売されている。発祥は「天狗納…

水戸の銘菓として知られる吉原殿中は、もち米から作られる和菓子。「よしはらでんちゅう」と読んでしまいそうになるが、「よしわらでんちゅう」が正しい読み方。埼玉県の五家宝（ごかぼう）と似ている。それもそのはず、埼玉県の五家宝は、水戸の吉原殿中が由来みたい。吉原殿中は、オブラートでくるまれているので手を汚さ…