ばたｰもち ﾊﾞﾀｰ餅

ｺﾒﾝﾄ

北秋田市で40年以上前から地域で食されてきたという郷土菓子｡ﾊﾞﾀｰを入れることで時間が経っても硬くなりにいのが特徴｡食べる前はﾊﾞﾀｰの味が強いと思っていたが､いざ食べてみるとﾊﾞﾀｰの味はそれほど強くなく適度に香る程度｡甘さも程よく食感はﾓﾁﾓﾁだった｡ちなみにﾊﾞﾀｰ餅はいろんなﾒｰｶｰが販売しているが北秋田市の｢推奨認定特産品｣として製造されているﾊﾞﾀｰ餅は､｢もちもち三角ﾊﾞﾀｰ餅｣と｢ﾏﾀｷﾞの里のﾊﾞﾀｰ餅｣の2つだけである｡

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