とうげのかまめし 峠の釜めし

ｺﾒﾝﾄ

｢日本随一の人気駅弁｣と評されたこともある｢峠の釜めし(とうげのかまめし)｣は､群馬県安中市松井田町にある｢荻野屋｣が製造･販売する駅弁｡益子焼(ましこやき)の土釜に入れられているという点が特徴｡弁当の中身は､うずらの卵､栗､ごぼう､杏子､椎茸､筍､鶏肉､ｸﾞﾘｰﾝﾋﾟｰｽ､ごはん､紅生姜､香の物となっている｡なお弁当を食べ終わった後の土釜は入れ物や灰皿､食器として使用しても構いませんが､おぎのやが販売している｢空釜専用漬物ｷｯﾄ｣を使用すれば立派な｢浅漬け容器｣に早変わりさせることも可能です｡

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