うじいえかきめしべんとう 氏家かきめし弁当

ｺﾒﾝﾄ

氏家かきめし弁当は､北海道旅客鉄道(JR北海道)根室本線(花咲線)厚岸駅前で営業している氏家待合所が1960年から販売を開始した駅弁｡ｶｷを使った炊き込みご飯｡ﾋｼﾞｷが散らされており､ｶｷ､ﾂﾌﾞ､ｱｻﾘ､ｼｲﾀｹ､ﾌｷなどが載せられている｡福神漬と沢庵漬けが付け合わせとなっている｡蓋を開けると磯の香りが広がり､実際食べてみると濃厚な旨みがぎっしり詰め込まれた伝統の味を楽しむことができる｡特にかきは､かきめしと言われるだけあって､味付けがしっかりされているので冷めてもおいしい｡

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