ざびえる ざびえる

ｺﾒﾝﾄ

日本に初めてｷﾘｽﾄ教を伝えたことで有名なﾌﾗﾝｼｽｺ･ｻﾞﾋﾞｴﾙに因んで付けられた｢ざびえる｣は､大分県大分市の銘菓｡ﾊﾞﾀｰが効いたﾋﾞｽｹｯﾄ生地の皮に､和風の白餡またはﾗﾑﾚｰｽﾞﾝ入り餡を包んだ和洋折衷の焼き菓子｡箱は､黒を基調に高級感がある｡まるで聖書のような箱｡箱を開けると､銀と金で包装されたものがあり､銀のものは白餡､金のものはﾗﾑﾚｰｽﾞﾝ入り餡となっている｡博多名物の西洋和菓子｢博多通りもん｣と感じが似てる｡

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