きびだんご

吉備団子

ｺﾒﾝﾄ

桃太郎伝説と結びつけた代表的な菓子｡もともとはｷﾋﾞの粉を蒸してつくった団子だった｡ｽﾀﾝﾀﾞｰﾄﾞな吉備団子以外にも､ｶﾗﾌﾙなものからｸﾙﾐが入ったものなど様々な種類が販売されている｡岡山の名物菓子としては､廣榮堂(こうえいどう)がはじめに考案したというのが定説になっている｡

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