ごｰやちゃんぷる ｺﾞｰﾔﾁｬﾝﾌﾟﾙ

ｺﾒﾝﾄ

ｺﾞｰﾔﾁｬﾝﾌﾟﾙは沖縄県で大定番の家庭料理｡主にｺﾞｰﾔｰ､ｽﾊﾟﾑ(豚肉)､島豆腐､卵で作るのが一般的なﾚｼﾋﾟ｡ﾁｬﾝﾌﾟﾙｰは｢まぜる｣という意味｡他にもｺﾞｰﾔｰではなくそうめんや麩など､入れる食材を変えたいろいろな｢ﾁｬﾝﾌﾟﾙｰ｣がある｡

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