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兵庫県の名物･土産･郷土料理･名産情報

いかなごの釘煮は兵庫県の郷土料理｡いかなごを甘辛く煮た､白ごはんにとってもよく合うおかず｡出来上がりのいかなごの姿が｢釘｣みたいだ､ということから釘煮という名前になったそうです｡

神戸ﾌﾟﾘﾝ

神戸のﾄﾞ定番お土産､神戸ﾌﾟﾘﾝ｡空港やｻｰﾋﾞｽｴﾘｱ､新幹線の駅構内などさまざまな場所で販売されています｡ﾊﾟｯｹｰｼﾞの中にはﾌﾟﾘﾝとｽﾌﾟｰﾝ､ｶﾗﾒﾙｿｰｽが入っています｡味は正直､普通!と思いました!ﾌﾟﾘﾝと言っても常温で保存できるのでお土産には便利です｡

塩味饅頭

塩味饅頭は､赤穂市(あこうし)の名産品で､｢元祖播磨屋｣の登録商標｡まんじゅうというより落雁っぽいお菓子で､中に甘さ控えめでほんのり塩味のこし餡が入っている上品なお菓子｡真っ白でｷﾚｲ｡抹茶味もあるみたい｡ほかにもいろんな会社が製造しているようです｡

ひっぱりだこ飯

ひっぱりだこ飯は､兵庫県神戸市東灘区に本社を置く食品会社｢株式会社淡路屋(あわじや)｣が製造･販売している明石を代表する名物駅弁｡1998年に明石海峡大橋の開通を記念して販売が開始された｡蛸壺風の陶器の容器が特徴｡陶器には､蛸飯と蛸･穴子･季節の野菜が盛り付けられている｡

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