大阪府の名物･土産･郷土料理･名産情報 |
551蓬莱 ｱｲｽｷｬﾝﾃﾞｰ
551蓬莱のｱｲｽｷｬﾝﾃﾞｰは､大阪市を中心とした関西地区でしか購入することができない人気のｱｲｽ｡｢551のｱｲｽｷｬﾝﾃﾞｰがあるとき〜(笑い声)､ない時〜…(静まり返る周囲)｣というTVCMは関西地区ではあまりにも有名｡味は｢ﾐﾙｸ｣､｢ｱｽﾞｷ｣､｢ﾁｮｺ｣､｢ﾌﾙｰﾂ｣､｢ｸﾞﾘｰﾝﾃｨｰ｣､｢ﾊﾟｲﾝ｣の全六種類｡これらの味に加えて､毎年夏期には季節限定味が登場する｡551蓬莱のｱｲｽｷｬﾝﾃﾞｰのTVCM↓ |
551蓬莱 豚まん
551蓬莱の豚まんは､大阪市を中心とした関西地区でしか購入することができない｡一日の平均販売個数は約14万個!創業以来､全て店頭で1個1個手作りしており､大阪に旅行や出張した際､お土産に買って帰る人が多い｡｢551の豚まんがあるとき〜(笑い声)､ない時〜…(静まり返る周囲)｣というTVCMは関西地区ではあまりにも有名｡551蓬莱は､ｽｰﾊﾞｰ等での販売､冷凍商品の販売､楽天市場での出店は一切してない｡たまに目にする冷凍商品は､551蓬莱の商品ではなく｢蓬莱本館｣という会社の商品のため厳密には違う商品である｡なお､551蓬莱の｢551｣の由来は創業当時､店の電話番号が｢551｣だったことに合わせて｢味もｻｰﾋﾞｽも､ここがいちばんを目指そう!｣という会社の目標から｡また､当時の社長が吸っていたﾀﾊﾞｺの銘柄が｢State Express 555｣だったこともﾋﾝﾄになっている｡551蓬莱の豚まんTVCM↓ |
関西風お好み焼き
水で溶いた小麦粉を円状に広げ､刻んだｷｬﾍﾞﾂを混ぜて鉄板上で焼く｢のせ焼き｣が主流｡焼きそば用の蒸した中華めんを生地に混ぜた｢ﾓﾀﾞﾝ焼き｣など､さまざまな種類がある｡手軽に作れることもあり関西では当たり前のように家庭で食されている｡
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たこ焼き
小麦粉生地の中にﾀｺを入れ直径3〜5ｾﾝﾁ程の丸いﾎﾞｰﾙ状に焼き上げた大阪発祥のB級ｸﾞﾙﾒの一種｡元祖たこ焼き屋は｢会津屋｣｡おやつ･間食としてはもちろん､ﾗﾝﾁやﾃﾞｨﾅｰなどのご飯としても食べられている｡たこ焼き器の値段が比較的安価で手に入りやすいこともあり関西地方では､｢たこ焼き器｣が一家に一台あるとも言われている｡また作り方が大変ｼﾝﾌﾟﾙで多くの個数を作れることもあり､通称｢たこﾊﾟ｣といわれるたこ焼きのﾊﾟｰﾃｨｰが仲間内で行われることもめずらしくない｡具材はたこ以外にもﾁｰｽﾞやこんにゃく､ｳｨﾝﾅｰなど独自の具材を入れている家庭もある｡
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