東京都の名物･土産･郷土料理･名産情報 |
東京弁当
東京弁当は､人形町魚久のｷﾝｸﾞｻｰﾓﾝの粕漬け､浅草今半の牛肉佃煮､築地･すし玉青木の玉子焼き､日本ばし大増の野菜のうま煮と老舗の味を詰め合わせた東京駅限定で販売されている駅弁｡老舗の味を詰め合わせているだけあって値段は少し高め｡弁当箱も高級感がある｡しかし日本一のﾀｰﾐﾅﾙ駅｢東京駅｣の駅弁ということもあり人気｡
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深川めし
深川めしは､ｱｻﾘのむき身を味噌汁の具にしたものを茶碗や丼にのせた米飯にかけたぶっかけ飯｡江戸時代からｱｻﾘやﾊﾏｸﾞﾘの名産地だった深川で取れたてのｱｻﾘとﾈｷﾞなどの野菜などを煮込んだ味噌汁をかけたものが発祥といわれる｡1939年に宮内庁調査の全国ｱﾝｹｰﾄにより選ばれた日本五大名飯のひとつ｡
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もんじゃ焼き
もんじゃ焼きは､小麦粉を主体とした､いわゆる｢粉もの｣料理の一つで､材料を鉄板で調理して食べる｡東京以外でも食されているが特に有名なのが月島と浅草である｡特に東京都中央区月島の｢西仲通り商店街｣は｢もんじゃ焼きの街｣の｢もんじゃｽﾄﾘｰﾄ｣と呼ばれ観光客で賑わう｡店によってﾄｯﾋﾟﾝｸﾞできる種類も様々である｡
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