わらすぼ | ||||
ワラスボ | ||||
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郷土料理 名産 珍味 チャレンジ
日本では有明海のみに生息する、ムツゴロウと同じくハゼ科の魚。
生きている姿を見たらまあ食べる気はしないであろう、細いウナギのような体にしゃくれた口から飛び出る鋭く長い歯!まさにエイリアンみたいな顔の魚です。
でも味は悪くない。お酒のおつまみ系珍味。ムツゴロウと似ているが、個人的にはワラスボの方がおいしかった。
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