五家宝

熊谷市・加須市（かぞし）などの伝統的な和菓子。餅米に砂糖と水飴を加えて練り、きな粉を表面にまぶす。やわらかい「おこし」（和菓子）のような食感。江戸時代発祥といわれる。きな粉棒を太くしたお菓子というイメージが印象に残った。