檸檬

檸檬（れも）は、福島県郡山市の柏屋（かしわや）が製造・販売しているレモン風味のしっとりしたクリームチーズケーキである。柏屋といえば薄皮饅頭で有名な和菓子屋さん。薄皮饅頭はもちろん檸檬も福島土産として人気がある。特に若者向けの土産としては饅頭のような和菓子よりも、こういったチーズケーキなどの洋菓子の方が喜ばれるかもしれない。檸檬は、少し崩れやすいもののスプーンで食べれば特に問題はない。一つ一つ個装されている点や手軽に濃厚なチーズケーキを食べれるという点を考えると土産としての完成度はかなり高い。