はたはたパイ

はたはたパイは、秋田の県魚である「はたはた」をモチーフとしたパイで秋田を代表する銘菓。「塩汁（しょっつる）」で味付けし焼き上げた高級パイ。このパイは、サクッとした食感に塩汁の味があわさってかなりおいしかった。サクッとした食感を維持できるように、チャック式のビニールに入っている。